Una nuova Osteria, che ha già una storia decennale alle sue spalle. Dalle esperienze di Osteria 22quattro (zona San Giovanni) e Stile Osteria (zona Eur/Laurentina) lo chef Andrea e la sommelier Sara, hanno deciso di intraprendere una nuova avventura unendo il loro cammino ad un’altra stretta collaboratrice di questi anni, Yleana.
Con uno spirito sempre incentrato alla passione e alla qualità del prodotto servito, Sia Osteria nasce con la voglia di proporre piatti tipici aggiungendo quel tocco di creatività che permette a chi li assaggia, di vivere la semplicità del gusto in un ambiente confortevole e familiare.
Guidati dalla passione e dall’amore per la cucina, lo staff di Sia Osteria propone un menù con pasta fatta in casa, secondi piatti di terra e di mare e dolci di propria produzione ideati e perfezionati secondo il giusto compromesso fra tradizione e innovazione.